Assalamualaikum dan Salam Sejahtera.
Resepi Sambal Tumis Terung Ringkas. Bila rasa teringin nak makan
sambal tumis terung ringkas ada baiknya masak sendiri. Masak
resepi sambal tumis terung ini tak susah mana pun. Potong masuk itu ini dah siap. Kita masak, kita makan puas
hati.
 |
| Resepi Sambal Tumis Terung Ringkas - sumber pic |
Rasa nak makan sambal tumis
terung. Rasanya tak susah mana nak buat
resepi sambal tumis terung ini. Paling penting kena ada buah terung. Terung ni nak mudah cari aje di pasaraya atau pergi beli dipasar pagi.
Tak pun kadang ada aje dikedai runcit dekat rumah tu yang jual terung. Cari dalam peti ais sayur mereka. Beli masak untuk sekali makan jadilah.
Ada sekali tu makan tengahari dengan sayur
sambal tumis terung. Sedap makcik tu buat. Jadi bila rasa nak makan balik. Saya masak sendiri. Ada pakar masak kat rumah. Tanya aje nanti dia akan bagi cara-cara, tak pun dia masak saya tukang rasa. Ermm..sedap-sedap. Boleh buka kedai makan jika sedap begini.
Resepi Sambal Tumis Terung Ringkas dan Mudah
Bila nak masak
resepi sambal tumis terung ringkas sebenarnya tak susah mana. Tak perlu banyak langkah. Nak masak yang banyak step dia, saya biasa masak hari-hari cuti aje. Waktu tu nak masak masa ada banyak.
Tapi jika hari-hari bekerja. Saya masak yang mudah dan ringkas aje. Asal cepat dan sedap. Lagi pun makan untuk isi perut aje. Lepas kenyang tu cukuplah, lagi baik berhenti sebelum kenyang. Itu yang dituntut dalam agama kita.
Bagi anda yang nak masak
resepi sambal tumis terung ringkas ini. Dibawah ini saya kongsikan bahan dan cara mudah nak masak
resepi sambal tumis terung ini. Boleh cuba sendiri nanti.
Bahan-bahan Resepi Sambal Tumis Terung
- 3-5 Biji terung panjang- potong serong
- 4 Ulas bawang merah- ditumbuk
- 3 Ulas bawang putih- ditumbuk
- 1/2 Genggam ikan bilis- ditumbuk
- 1 Inci belacan- ditumbuk
- 3 Sudu cili giling- boleh tambah jika nak pedas
- Garam- secukup rasa
- Gula- secukup rasa
Tips Nak Beli Terung yang Selamat
-Bila nak beli terung, pastikan terung yang dibeli tak ada kesan gigitan ulat atau berlubang. Ini kerana, jika ada kesan berlubang pada terung. Besar kemungkinan dibahagian dalam isi terung ada lagi banyak yang kena gigit ulat. Silap-silap sebiji terung buang macam tu sahaja.
-Pilih terung yang warna dia masih cantik. Terung kalau segar masih nampak berkilat pada kulit dia.
-Jangan masak terlalu lama, terung cepat lembik dan tak sedap bila dimakan jika terlalu lembik.
Cara Masak Resepi Sambal Tumis Terung
Cara nak masak
resepi sambal tumis terung ini mudah sahaja. Boleh ikut langkah dibawah yea:-
1) Masukkan sedikit minyak untuk tumis bahan yang ditumbuk (bawang merah, bawang putih, ikan bilis, belacan). Tumis sehingga bahan ini kekuningan.
2) Masukkan cili kisar. Tumiskan cili dan bahan tadi sehingga cili masak. Nak tahu mudah aje, bila nampak naik minyak dan warna cili berubah tu insyallah masak. Tujuan dia tak nak bagi sakit perut makan cili yang tak masak.
3) Masukkan garam dan gula secukup rasa.
4) Masukkan terung, gaul bersama bahan tadi dan masak sehingga terung lembut.
5) Boleh rasa, jika dah cukup rasa gula dan garam dia boleh tutup api dan angkat. Jika kurang boleh tambah.
6) Hidangkan dah siap untuk dimakan.
Mudah aje nak masak
resepi sambal tumis terung ini. Bahannya tak banyak dan cara nak buat dia pun tak susah.
[+] Panduan Dekorasi Bajet Hias Rumah (klik sini)
[+] Panduan Suami Unggul (klik sini)
[+] Panduan Cari Rumah Lelong Mudah (klik sini)
Bagi anda yang nak cuba masak sendiri
resepi sambal tumis terung ringkas ini boleh cuba. Bagi yang nak masak
resepi ayam black pepper,
paprik daging,
ikan siakap tiga rasa dan
kerabu mangga boleh rujuk resepi yang saya sediakan ini.
Selamat mencuba. Ada masa nanti boleh cuba buat
kerja dari rumah juga. Nak tengok
contoh kerja jobdirumah pun ada kat sini.
Kongsikan juga "
Resepi Sambal Tumis Terung Ringkas" ini dengan rakan media sosial anda. Terima kasih. Sharing is caring.
